Prime tallow (extra fancy)
F.F.A : 2% max
F.A.C : 3-5% max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min
Bleach : 0.5 red max

Prime tallow (top white)
F.F.A : 2-5%
F.A.C :1-3% max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min

Good tallow (fancy)
F.F.A : 2-5% max
F.A.C : 11A/11B max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min
Bleach : 1.0 red max

Bleachable tallow
F.F.A : 4% max
F.A.C : 19/21Max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min
Bleach : 1.5 red max

Unbleachable tallow
F.F.A : 10% max
F.A.C : 21/23 max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min

Refined yellow grease
F.F.A : 10% max
F.A.C : 21 max
M.I.U : 2% max
Titre : 38.0 C min

Yellow grease (crude)
F.F.A:10% max
F.A.C:21 max
M.I.U:7% max
Titre:38.0 C min

Low gut tallow
F.F.A : 60% max
F.A.C : 45 max
M.I.U : 3% max
Titre : 40.0 C min