Prime tallow (extra fancy)
F.F.A :2% max
F.A.C : 3-5% max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min
Bleach : 0.5 red max

Prime tallow (top white)
F.F.A : 2-5%
F.A.C : 1-3% max
M.I.U : 1% max
Titre : 41.5 C min

Good tallow (fancy)
F.F.A:2-5% max
F.A.C:11A/11B max
M.I.U:1% max
Titre:41.5 C min
Bleach:1.0 red max

Bleachable tallow
F.F.A:4% max
F.A.C:19/21Max
M.I.U:1% max
Titre:41.5 C min
Bleach:1.5 red max

Unbleachable tallow
F.F.A:10% max
F.A.C:21/23 max
M.I.U:1% max
Titre:41.5 C min

Refined yellow grease
F.F.A:10% max
F.A.C:21 max
M.I.U:2% max
Titre:38.0 C min

Yellow grease (crude)
F.F.A:10% max
F.A.C:21 max
M.I.U:7% max
Titre:38.0 C min

Low gut tallow
F.F.A:60% max
F.A.C:45 max
M.I.U:3% max
Titre:40.0 C min